Menù Ristorante Boccaccio

 

Antipasti del giorno:

•Insalata di mare 
 
•Crudi di pesce del giorno
 
•Polpette di pesce
 
•Cocktail di gamberi
 
•Filetti di spatola arrostita e cipollata
 
•Cozze al gratino
 
•Filetti di tonno sott’olio
 
•Bruschetta del marinaio
 
•Sandwich di mozzarella con maionese, tonno e pomodoro
 
•Parmigiana di pescespada e melanzane
 
•Antipasto all’italiana (prosciutto crudo, formaggio grana, formaggio     pecorino, olive)
 
•Melone e prosciutto crudo
 
•Degustazione di tutti gli antipasti al vassoio
 
 
 
Primi del giorno:
 
•Specialità della casa: Spaghetti al Boccaccio (sugo rosso con frutti di mare tritati, leggermente piccante)
 
•Spaghetti cozze e vongole
 
•Pasta fresca pescespada e melanzane
 
•Risotto alla pescatora
 
•Spaghetti al nero di seppia
 
•Gnocchetti ai frutti di mare e pesto
 
•Spaghetti alla tarantina
 
•Spaghetti al pomodoro
 
Secondi del giorno:
 
•Pescespada alla griglia o pizzaiola (solo di stagione)
 
•Impepata di cozze
 
•Frittura locale di paranza
 
•Involtini di pescespada
 
•Involtini di pescespada/spatola
 
•Calamaretti ripieni
 
•Pesce fresco di giornata
 
•Zuppa di pesce
 
•Cipolla alla marinara
 
•Cipolla marinara
 
•Trancio di cernia arrosto
 
•Cernia alla marinara
 
•Merluzzo alla marinara o fritto o lesso
 
•Trancio di aguglia imperiale  arrosto (solo di stagione)

•Trancio di ricciola arrosto
 
•Bistecca di carne arrosto
 
•Aragosta
 
•Pesce intero grigliato  di giornata (mupo, occhiata, spigola, sarago)
 
Contorni:
 
•Insalata Calabrese (pomodoro, cipolla rossa di Tropea, peperoncino, origano, olive, basilico, olio extravergine d’oliva)
 
•Insalata mista (iceberg, radicchio)
 
•Pomodoro Boccaccio (aglio, peperoncino, sale, origano, olio extravergine d’oliva, basilico)
 
•Patatine fritte
 
•Contorni del giorno (melanzane, peperoni, patate, peperonata)
 
Frutta:
 
•Frutta fresca di stagione
 
Dessert:
 
•Sorbetto al limone
 
•Sgroppino della casa (crema di limone shakerata al limoncello)
 
•Bomba Rocher (semifreddo rocher con crosta di cioccolato e nocciole e cuore di nutella)
 
•Torta Setteveli (semifreddo al cioccolato)
 
•Cheesecake
 
•Cannoli riempiti al momento
 
•Cassata Siciliana
 
•Gelato artigianale